Стоит ли ехать в Люцерн?

А что Вы понимаете под швейчарскими блюдами и почему они такие дорогие? Мне так совершенно не показалось, скорее наоборот

Швейцария является одной из самых дорогостоящих стран, в туристическом отношении. Здесь дорогие цены не только на ски-пассы, товары и прочее, но и на проживание и питание. Вот например, блюда азиатской или индийской кухни на территории Люцерна, в частности, стоят гораздо ниже, чем традиционные швейцарские блюда, такие как фондю, раклетт или рёшти. Не знаю с чем это связано, может быть именно с ресторанами.

Это связано с уровнем ресторанов. Не в Люцерне, а на беркгу швейцарского озера в Женене есть ресторан монголсьской кухни. Он мне ох как не покаался дешевым. Тут дело не в происхождении еду, а в том, кто как себя позиционирует. Киоск конечно дешевле браухауза, но и мясо у швейцарцев разное. Раклет и фондю (возможно) дорогие из-за сыра. Так ведь плавленный сыр на любителя и запах в процессе вприготовления кошмарный. И тем более они скорее зимние. Решти есть повсюду, хоть на завтрак... У них везде там сыр: в мясе засунут в кордон блю, в шпецли в тесте - нужно найти то,где нет сыра. Хотя там везде молодой и недозревший сыр

"Но главным отличием города, является всемирно известный фестиваль чудовищ. Название, которого-карнавал Фастнах". У него нет названия или просто Люцернский карнавал. Фастнахт и есть немецкое слово карнавал. Фаст -пост, нахт- ночь. Последний день перед постом. Русское назывние святки, когда всякие страшные игры. С чудовищами так повсюду проходит, особенно на немецкоговорящем юге. Карнавальский карнавал - такого нет :)

А мне понравились блюда со швейцарским сыром, особенно Апенцеллер классический, он не имеет неприятного запаха и обладает отличными вкусовыми качествами. А вот Апенцеллер с выдержкой в несколько месяцев имеет довольно стойкий запах и вкус на любителя. Мы покупали такие сыры и с собой, домой, поэтому я жду очередной вылазки в Швейцарию, чтобы снова его купить. Кстати, в СООРе его можно купить вообще недорого.

Это обычный сыр приятный. А когда молодой сыр варят в фрндю, то нужна отдушка. Поэтому они в фондю и наливают киршвассер (вишневый бренди)

Если честно, не знала, я больше предпочитаю раклетт. Я даже раклетницу купила, и периодически дома готовлю, уж очень люблю швейцарские сыры с картошечкой и солеными огурчиками)

А я их так просто люблю, нерасплавляя. Но мясо у них еще лучше!. Через месяца 2 поеду на юг Германии и опять в Швейцарию заеду. Из известных мне больше нравится Грюйер. На Ануге в Кеельне был сборный швейцарский стенд на пол-зала. Ох, сколько там можно было напробоваться! Если найду фото, то напишу статью :)

"памятник умирающему льву" - это памятник швейцарским наемникам, погибшим за чужие интересы