Путеводитель по Гяндже

Осмотрев красивые достопримечательности Гянджи, можно и перекусить. Благо, в городке достаточно кафе и ресторанчиков, где можно и чайку попить, и с друзьями посидеть, и попробовать вкуснющие блюда национальной кухни. В основном, конечно же, это маленькие тихие кафе.

Многие утверждают, что готовят тут намного лучше, чем в Баку. Ну, это утверждение очень спорное, и проверить это утверждение можно только на собственном опыте.

Что касается традиционных блюд Азербайджана, то, можно отметить, что она весьма разнообразная. А так же, очень сытная, питательная и калорийная, ее даже называют «мужской кухней».

Так как страна жаркая, климат горный и субтропический, то тут весть все условия для выращивания необходимых компонентов для блюд: барашков ( и как следствие, получении вкусной баранины), птицы, речной и морской (каспийской) рыбы, фруктов и овощей. Очень популярно использование зелени в приготовлении блюд, а так же приправ- корицы, гвоздики, петрушки, базилика, укропа, душистого перца, тмина, кинзы, мяты, шафрана, и другие- все это придает неповторимый аромат, так что блюда очень «душистые». Специю сумах обычно любят добавлять к мясным блюдам.

Конечно же, славится азербайджанская кухня своими мясными блюдами. Например, шашлыки и блюда в тандире( или тандыре, керамической печи). Очень любят тут блюда из баранины, и намного меньше – из говядины, птицы, рыбы. В этой кухне нет блюд из свинины и блюд с содержанием алкоголя.

Не удивляйтесь, если даже в мясных блюдах увидите фрукты! Также... читать полностью

Гянджа — второй по величине город в Азербайджане. Наши родители могут помнить этот город как Кировабад ( переименован так в 1935 году в честь С. М. Кирова, но в 1989 году снова носит имя Гянджа). Находится этот городок у подножия хребта Малый Кавказ. В городе проживают около 322 тысяч человек, и, кстати сказать, это заодно второй по численности населения город страны. Город, на самом деле, очень старый, он был основан то ли в 660, то ли в 859 году ( по разным источникам). Ну а название города переводится как «клад, сокровище» или «место хранения урожая».

Город очень красивый! Если вы окажетесь тут, обязательно посмотрите вот эти достопримечательности.

Дом из бутылок читать полностью

Восточные города, насыщенные достопримечательностями, как правило, равнодушно относятся к простым потребностям туристов. Гянджа в этом моменте их не поддерживает. Здесь гостям рады тысячи кафе-ресторанов, в которых, уверены азербайджанцы, угощение готовят гениальные повара. Невкусных блюд не найти.

Наравне с культурными мероприятиями главным событием является дегустация торта, приуроченная ко Дню рождения Президента. Вкусно, прикольно, бесплатно! Туристам разрешается отвезти кусочек детям, обязательно на фарфоровом блюде, которое тут считается лучшим сувениром. Лавок, торгующих такой продукцией, масса; определиться сложно. А еще манят оригинальные вазы, подносы, сервизы, шелковые платки, ковры.

Сытая, накупившая подарков, я легко восприняла поток информации о памятных местах. А он в Гяндже поистине огромен. Тайны истории скрывает Ансамбль Шейха Бахауддина, секреты поэтического ориентального мастерства — музей Месхети Гянджеви. Легенды о героях рассказывают Усыпальница Джавад-хана и Бутылочный дом. Изучить тонкости восточного направления христианской веры приглашает Русская церковь.

Гянджа – крупный красивый город, один из центров образования и науки в Азербайджане. Через этот город проходил знаменитый Шелковый Путь, и в наше время Гянджа принял участие в проекте по восстановлению этого пути. У многих старинных городов есть легенда, и Гянджа не исключение. В легенде говорится, что однажды одинокому путнику приснился сон, голос во сне велел ему искать клад на месте трех холмов, и когда он найдет клад, построить на этих холмах город. Путник нашел клад, и построил город, названный Гянджа (что в переводе означает клад). Я давно хотела его посетить, и прошлой весной вместе с моим парнем мое желание осуществилась. Мы были в Баку, и приехали в Гянджу на автобусе, на три дня, так как отпуск подходит к концу. За это время мы несколько раз ходили в местные кафе, они довольно тихие и уютные, по сравнению со столичными ресторанами. Блюда были необыкновенно вкусными, не зря поваров в Гяндже называют лучшими в Азербайджане. Мы посетили мавзолей Низами Гянджеви, знаменитого поэта, которого я когда-то давно проходила по школьной программе. Усыпальница имеет цилиндрическую форму, построена из красного гранита. А имя выгравировано золотом на входе в мавзолей.

Я выросла в этом городе. Недавно ездила в гости, заодно прошлась по любимым местам, вспомнила детство )) Гянджа старинный город в Азербайджане. Он окружен горами. Если когда нибудь будете в Баку, то не ленитесь, можете посетить и этот чудный город. Он находится в 370 км от Баку. Туда можно добраться на автобусе или такси. Стоит это недорого, около 400 рублей. В Гяндже Вы можете остановиться как в гостинице, отели или частных квартирах, которые сдают в аренду на сутки. Отдохнула от души. Накупила себе посуды фарфорной (ее в Гяндже можно купить недорого), так же по выгодным ценам приобрела платок красивый и маленький коврик. Кстати, из Москвы можно добраться до этого города как на автобусе, так и на самолете и поезде.

Современная Гянджа очень красивая. В городе есть много недорогих кафе и ресторанов. Можно поведать местную кухню за небольшие деньги. Я заказала шашлык из баранины. Кажется, самый вкусный шашлык в мире готовят именно в этом городе ))

Ансамбль Шейха Бахауддина - одна из главных достопримечательностей Гянджи. Это историческая память для горожан.

Столько лет не была в этом городе. Он сейчас еще красивей, современней и интересней. Планирую летом опять поехать. Осталось еще много интересного, на что хочется посмотреть.