Индивидуальные и групповые экскурсии ,дегустации , мастер классы по Риму от русскоязычного гида

1.Экскурсия "Рим в период Возрождения"Знакомство со старинной улицей Виа Джулия позволит вам окунуться в эпоху Ренессанса и увидеть живой кусочек Рима, который не менял свой облик уже несколько столетий. Многочисленные фонтанчики из лепнины античных храмов, яркий рынок на Кампо деи Фиори, где с XV века продают цветы (а теперь и итальянские продукты и специи), и каменные скамейки, которым больше пятисот лет. Длинная и прямая Виа Джулия — временной коридор в период Возрождения и его историю и именно та часть Рима, где вы почувствуете, что такое итальянская дольче вита.

Что вас ожидает

Путешествие в эпоху Ренессанса

Улица Виа Джулия, протянувшаяся от моста Систо до базилики Сан-Джовaнни-деи-Фиорентини, словно застыла в прошлом, вобрав в себя не только архитектурные стандарты, но и сам дух эпохи Возрождения. Её палаццо — дворцы Фарнезе, Риччи и Фальконери, её церкви — базилики Санта-Мария-дель-Орaционе-э-Морте и Сан-Катарина-де-Сиена, её изящные арочные проёмы и один из первых банков в Риме — всё это декорации Ренессанса. Когда-то здесь жили важные лица из прилежащего Ватикана и располагалась тюрьма XVII века, а теперь в этой тюрьме находится Музей криминологии, и улочку облюбовали другие богачи. Виа Джулия — это великая красота, способная перемещать во времени.

Дольче вита

Очень часто путешественники, бродящие по центру Рима, упускают шанс побывать в местах, где можно сполна насладиться итальянской «сладкой жизнью», прочувствовать её тягучий ритм и, при желании, провести время так, как это делает римская богема. Виа Джулия — именно такое место. Достаточно просто пройтись по ней, взглянуть на средоточие творческих решений зодчих, ощутить «толщину» налёта времени, и вот она, застыла в солнечных лучах — дольче вита. Не откажите себе в этом удовольствии, приехав в Рим впервые или возвращаясь сюда уже в который раз.

Побывать в Италии и не записаться на мастер-класс по приготовлению итальянских блюд – пиццы и пасты – непростительный грех для туриста. К выбору ресторана или таверны, проводящие уроки, стоит отнестись ответственно, так как у каждого шеф-повара существует свой секрет.

2."Готовим пиццу или пасту" Мастер класс будет проходить в Римской таверне. Перед записью лучше определиться, что больше нравится – итальянская пицца или паста. При желании есть возможность посетить оба урока, но с учетом того, что каждый мастер-класс длиться больше 2 часов, лучше выбрать разное время обучения, или не в один день.

Традиционная итальянская паста готовится с различными соусами, рецептами которых поделится мастер. Для самостоятельного приготовления пасты он научит выбирать муку и все ингредиенты для теста. Часто шеф-повар дает советы по правильной сервировке традиционного итальянского стола, выбору закусок, вина к тому или другому блюду.

При приготовлении пиццы можно узнать о сочетаемости продуктов для начинок, какой сыр и томаты используются для классического варианта.

Посещать уроки нравится и взрослым и детям. Тем более что после этого накрывается общий стол и начинается пиршество. Пробуются приготовленные блюда, закуски, подаются подходящие трапезе вина, для детей соки и мороженое.

Программа Мастер класс будет проходить в Римской таверне в знаменитом районе "Сан Лоренцо" за 2,5 часа научимся приготовлению соуса и пасты , или пиццу ,а потом все это дружно съедим , запивая вкусным домашним вином!