Что нужно обязательно попробовать в Хойане?

Два уникальных блюда, которые готовят в Хойане: Као Лау (лапша, свинина и зелень в подливке)и Белая роза (пельмени с креветкой, присыпанные обжаренным чесноком). Секрет приготовления блюд хранит одна вьетнамская семья. Vietnamese restaurant (Mermaid) in Hoi An. Two very unique and local dishes - Cao Lau (Noodles, pork and greens in a gravy sauce) and White Rose or Banh Bao Vac (shrimp dumplings sprinkled with roasted garlic). Secret recipe held by only one family in Hoi An.