Почему стоит ехать в Сальту?

В противовес одинаковым и зачастую весьма скучным рабочим будням отпуск хочется провести ярко, шумно и весело. При этом жители отнюдь не курортных местностей мечтают еще и о прекрасной погоде, благоприятном природном окружении и по возможности о восстановлении потраченного здоровья. Как все это совместить? Конечно, путешествием. Одна из самых солнечных, веселых и энергичных стран в мире, бесспорно, Аргентина. Сколько темпераментных и красочных эпитетов сразу же приходит на ум! И, между прочим, в ней есть такие уголки, куда сами аргентинцы наведываются с удовольствием. Например, древний город с нежным именем — Сальта.

Просто удивительно, что такой отнюдь не грандиозный мегаполис (чуть более 500 тыс. чел. населения и шесть десятков кв.км площади) вместил в себя столько любопытного, интригующего, по-настоящему красивого и древнего. Даже элементарная пешая прогулка по улочкам и площадям доставит любому туристу море положительных эмоций и не раз заставит хвататься за фотоаппарат. Грандиозное и вместе с тем изящное сооружение Кафедрального собора в нежно-розовых тонах и рядом с ним — Cabildo (Городской совет), одно из современных Чудес света - «Поезд в облаках», оставляющий поистине головокружительные воспоминания о поездке, и Лос-Кардонес — Национальный парк кактусов-гигантов, мистическая и вместе с тем очаровательная долина Луны и мечта многих европейцев — самый настоящий каньон Умауака. И это далеко не полный список того, что достойно пристального внимания гостя Сальты. Однозначно: прежде чем отправляться сюда, стоит заранее подготовиться — выяснить, куда можно пойти, поехать и чему поудивляться. Отдельная статья — национальный аргентинский колорит, проявляющийся не только в изумительной кухне, сохранившейся архитектуре, одежде, но и в повседневности: выступления аргентинских ковбоев — гаучо, непременный атрибут ресторана — танго, Crafts Market - центральный рынок, заполненный обычным для жителя Сальты, но совершенно экзотическим товаром для гостей города: пончо, свитера из шерсти весьма милого и водящегося лишь в этой гористой местности животного — альпаки, восхитительные ткани, столовое серебро, изделия из кожи и металла и т. д.

В Сальте хорошо побывать в гордом одиночестве, сконцентрировавшись на всех ее чудесах, и хорошо приехать всей семьей — дети наравне с родителями получат массу ярких, живых впечатлений на все оставшиеся годы. Музыкальность, добродушие и чувство юмора местных жителей делают отдых здесь по-настоящему комфортным. Отельный фонд Сальты достаточно пестр и многообразен — от хостела до фешенебельной гостиницы. Но парой дней в этом удивительном месте не отделаться. При всех перечисленных прелестях Сальты она, несмотря на то, что находится достаточно далеко от океанских берегов, заслужила еще и славу популярного курорта. Это — благодаря климатическим условиям и тщательно охраняемой окружающей среде с ее богатой растительностью и животным миром. Климат в этих краях субтропический, но влияние Андийских Кордильер весьма ощутимо: в летнюю пору дневная температура колеблется около +38, а вот ночная резко падает до +15. Даже осенью столбик термометра днем держится на отметке в +27, однако и ночью холодает сильнее — до +10. Поэтому-то в Сальте так любят шарфы и свитера из нежной и вместе с тем очень теплой пряжи альпаки. Зима дождливая, а в весеннюю пору обычное явление — пыльные бури. Отсюда можно сделать вывод - в какое время года лучше планировать тур в Сальту.

Все большей любовью в последние годы пользуются так называемые гастрономические туры, и Сальта — одно из мест, куда стоит приехать по этой причине. Если вы ожидаете чего-то уж очень экстравагантного, то, конечно, можно, поискав, найти и такое. Но по большей части аргентинское меню и в частности столы ресторанов и кафе Сальты полны неожиданно привычных блюд: жареная или запеченная в мундире картошка, мясо с кровью — югосо, чинхулине — жареная колбаска, эмпаданас — пирожки с мясом и зеленью и даже шашлык — чурраско. Только все это готовится по-своему, разумеется, по-аргентински. В Сальте также считают, что у них самое вкусное мороженое. Из напитков нельзя не упомянуть легендарное матэ — именно тут можно отведать его таким, какое оно и должно быть. И, конечно, замечательные аргентинские вина достойны лишь восхищения. При желании можно отправиться на экскурсию, например, в Калчакиес.