Где можно поесть в Ровине?

На развитие местной кухни повлияли исторические и географические факторы; блюда здесь готовят как по традиционным хорватским рецептам, так и в итальянском стиле. Итальянская кухня прижилась здесь очень хорошо. Самые популярные блюда, которые можно найти практически в любом ресторане – это паста с мясом и соусами и ризотто с морепродуктами. Обычно продолжительное застолье не обходится без бокала доброго вина - эта традиция также характерна для итальянской трапезы.

Важная черта, которая присуща именно кухне города Ровинь – это то, что множество блюд здесь приготавливают с добавлением оливкового масла.

Гастрономические заведения, предлагающие только национальные хорватские блюда, называются Gastionisa и Kanoba. Название истинно хорватских кофеен – Kavana, а кондитерских – Slasticarna.

Теперь поговорим о крупных ресторанах Ровиня. Визит в какой-нибудь из таковых обойдётся Вам недёшево, потому что эти заведения – самого высокого уровня.

Ресторан Monte

Этот ресторан находится на прекрасной широкой террасе в Истрийском стиле. Блюда, представленные в меню заведения – традиционные для данной местности. К примеру, здесь можно отведать домашних спагетти, пршут и трюфелей, и запить всё это дело молодым вином. Уровень сервиса в ресторане Monte соответствует ценам в меню, и к посетителям относятся здесь очень внимательно. Больше узнать об этом заведении можно, посетив его официальный сайт: http://www.monte.hr. Оно находится по адресу: Монталбано, 75.

Ресторан Wine Vault (Винный Погреб)

Посетить это местечко советую в первую очередь большим ценителям вина. В ресторане Wine Vault – самый лучший выбор сортов этого напитка во всей Хорватии. Помимо этого, здесь Вы сможете отведать превосходных блюд во французском и средиземноморском стилях. Это заведение готово встречать гостей каждый день. Ресторан открывается в 15:00 и работает до 23:00.

Ресторан Ancora

Этот ресторан относится к самым живописным местечкам в старом городе. Ancora расположился прямо на воде, на открытой террасе. Возраст данного заведения – более двух десятков лет. Оно уже даже может похвастаться собственными традициями, как относительно кулинарных тонкостей, так и в обслуживании клиентов. В здешнем меню Вы обнаружите преимущественно блюда морской кухни, но паста и пицца также имеются. Что ещё из приятных особенностей этого ресторана… Здесь хороший выбор вин и сладких десертов.

Ресторан Maslina

Координаты этого заведения – район Centener. Отличительная особенность ресторана Maslina – в том, что покушать здесь можно относительно недорого, но при этом очень вкусно. В меню представлены различные гастрономические традиции – итальянская, континентальная, хорватская и приморская кухни. Сие заведение работает на протяжении всего года, поэтому думаю, понятно, что местные горожане также его ценят. Ресторан Maslina расположен по адресу ул. Степана Радича, 29.

Ресторан Lanterna

В этом гастрономическом заведении хорватского Ровиня должно понравиться любителям настоящих рыбацких традиций. Место расположения ресторана Lanterna – дворец постройки девятнадцатого столетия, находящийся на острове Святого Андрея. Помимо традиционных блюд, которые привыкли кушать истрийские крестьяне и рыбаки, в ресторане Lanterna также предлагаются и более современные кулинарные изыски.

[B]Ресторан Konoba Tugurio[/B]

Среди достоинств этого заведения – приятная обстановка и живая музыка. В меню можно увидеть блюда, представляющие истрийскую и средиземноморскую кухни. Для заказа столика звоните по контактному телефону : +385 (052) 814 033 или же пишите на имэйл: sandro.erman@pu.htnet.hr. Ресторан Konoba Tugurio расположен по адресу Aleja R. Boškovića.

Если по деньгам Вам тяжело ориентироваться на подобные заведения, то для более бюджетных путешественников в Ровине подойдут здешние пиццерии и хорватские канобы. Обед с блюдами из морепродуктов может ощутимо ударить по Вашему кошельку; за подобными "вкусностями" лучше отправиться в рыбные рестораны фьордов.