Где лучше всего остановиться в Кассандре?

Я лично бы посоветовала не в самой Кассандре останавливаться, а немного южнее. Такой выбор будет удобнее, в первую очередь, семейным туристам с маленькими детьми, пожилым и просто ленивым ). Дело в том, что, прогуливаясь по городку (деревне?) я заметила, что у всех отелей крутой спуск к морю. То есть, нужно постоянно подниматься по приличных размеров лестницам. Ну и отели гораздо теснее стоят. Мы, например, отдыхали в двух км от поселка в комплексе (в названиях было что-то про "Атос", "Принцессу"). Этот раскрученный комплекс знают все агентства )), поэтому тем, кто хочет отдохнуть от соотечественников в уединенном месте стоит посмотреть что-нибудь еще. Как вариант, на самом юге полуострова. Хотя, скажу сразу, искать на Кассандре аутентичность и уединение - неблагодарное занятие. За сим нужно на Ситонию или Афон. Так вот там (в Атосе) и в ближайших отелях просто огромные ухоженные территории-парки, пологий пляж. Для кого этот отель посоветовать? Для всех, наверное. Там и детям хорошо будет, и парочкам, и пенсионерам. Все благодаря размерам комплекса (никто никому не мешал, места всем хватало) и разнице в категориях отелей (можно выбрать от 3 до 5 звезд). Питание на 4+ (для Европы), хотя через неделю отдыха двухразового обеда мне стало как-то много, пришлось перейти на йогурты. Завтраки обычные европейские (выпечка, кофе, нарезки, фрукты, яичница и т.д.), всем хватало. Обеды-ужины вполне приличные, блюда вкусные, иногда морепродуктами угощают, а в основном курица-свинина-рыба с гарниром. Все приближено к европейским предпочтениям. Никаких ограждений на пляжах не заметили, можно было гулять беспрепятственно вдоль моря куда угодно. До самой Кассандры со всеми магазинамии - тавернами нужно было пройти пешком всего полчаса по тротуару. Народ постоянно там бродил. На велике еще быстрее, машину же брать смысла просто нет. По дороге можно было зайти в рыбный ресторан. Если кому важно, то примерно там же, между отелем, в котором мы отдыхали, и Кассандрой есть несколько клубов. По поводу того, насколько они мешают ночью, сказать ничего не могу, т.к. заведения эти были немного в отдалении, к тому же сезон заканчивался и они почти не работали. В общем, не слышно их было. Несомненный плюс Кассандры - наличие неплохого супермаркета в северной части поселка. По сравнению с Россией цены там не самые низкие, а вот разница с приотельными магазинчиками впечатляет. Вино и фрукты покупали там, все чуть ли не в 2 раза дешевле было.