Отдых в Сайпане: где покушать и сколько это стоит?

Кухня острова Сайпан является своеобразным миксом традиционных чаморрских, японских, тайских, корейских и американских блюд. Во время отдыха на этом курорте у туристов имеется шанс отведать жареные бананы, всевозможные салаты, блинчики, пирожки с креветками или моллюсками, мясные блюда и множество вариаций приготовления рыбы и прочих морепродуктов. Если повезет, отдыхающие оценят и надолго запомнят вкус целиком зажаренного в земляной яме на горячих камнях поросенка, которого таким традиционным способом готовят аборигены. Это очень-очень вкусное блюдо подают в ресторанах некоторых островных отелей, готовят по праздникам и во время проведения ежегодного фестиваля «Вкус Марианских островов», который проходит на протяжении всего мая. Любителей сладенького Сайпан порадует большим выбором фруктов и выпечки. В здешних кофейнях на десерт предлагают пирог из маниоки, шоколадные бананы, банановые пончики, шоколадный рис и слоеный пирог с кокосовыми сливками.

Рестораны и кофейни Сайпана

На Сайпане работает множество ресторанов и кафешек больше похожих на недорогие столовые. Каждое из этих заведений способно удивить туристов и одарить незабываемыми вкусовыми впечатлениями. Без особого труда можно найти кафе, в котором подаются чаморрские, японские, китайские блюда и даже любимый многими отдыхающими фастфуд. Не стоит обращать внимание на неброский вид некоторых заведений. Вполне вероятно, что внутри именно таких неприметных мест путешественникам удастся отведать великолепно приготовленные блюда по демократичным ценам. Одним из таких заведений является ресторан тайской кухни Thai House. Располагается он прямо на обочине дороги Бич-роуд. Здесь запросто получится отведать фирменные тайские блюда, приготовленные под строгим контролем хозяйки заведения – тайки.

Ресторан угощает своих посетителей креветками, блюдами с рисом и горячими блинчиками с начинкой. Стоимость основного блюда в Thai House составляет около 10 долларов, за коктейли придется выложить в среднем 6 долларов, а пиво обойдется туристам в 4 доллара.

• Работает ресторан ежедневно. С понедельника по субботу здесь можно пообедать с 11:00 до 14:00. Ужин подается всю неделю в период с 17:00 до 21:00.

За легким перекусом туристы могут отправиться в одну из кофеен Сайпана. Местные жители очень хорошо отзываются о кафе «Джава Бич Эспрессо», которое находится на Микро-Бич-роуд напротив Американского мемориального парка. Здесь можно отдохнуть за чашечкой холодного или горячего кофе, сидя под кондиционером внутри заведения или на открытой летней террасе. При кафе работает собственная пекарня, благодаря которой посетителей в любое время дня почуют свежей выпечкой, разнообразными кексами и печеньем. Причем мучные сладости при желании туристы могут прихватить с собой. Здешняя выпечка стоит от 2 до 4 долларов, а чашечка кофе обойдется отдыхающим в 1,75 доллара.

• Работает кофейня ежедневно с 6:30 до 22:00.

Любителям японской кухни стоит заглянуть в ресторан The grill haiku, который находится неподалеку от Американского мемориального парка сразу за пожарной станцией. Это совсем новое заведение с уютным интерьером, оформленным в современном минималистическом стиле. Здесь подают не только роллы и сашими, но и супы, стейки, пасту. Так что посетить ресторан можно всей семьей. Для каждого найдется кушанье по вкусу. Главное, не заказывать сразу много блюд из меню. Дело в том, что подаваемые порции приличные по размеру. Один удон с морепродуктами позволяет утолить голод двух взрослых туристов. Мужчин порадует здешний стейк, а подростков – картофель фри. В среднем ужин в The grill haiku обойдется в 35–40 долларов.

Туристы, чьи желудки не приемлют японскую, тайскую или китайскую кухни, могут неплохо перекусить в пиццерии, расположенной на углу Орхид-стрит и Бич-роуд. В этом заведении посетителей потчуют типичными американскими блюдами – картофелем фри, бургерами, чизбургерами, пиццей. В первой половине дня здесь даже получится заказать щедрый завтрак, которым смогут насытиться сразу двое голодных туристов. Правда, стоимость раннего перекуса может слегка удивить. Плотный завтрак обойдется в 13–15 долларов.

Плюсом пиццерии является наличие бесплатной Wi-Fi зоны. Еще одно заведение подобного типа ожидает туристов на Миддл-роуд. Там располагается кафе известной мировой сети Макдональдс со стандартными ценами.

Чаевые на острове

Что касается чаевых, то их в ресторанах и кафе Сайпана оставлять не принято. И все же многие туристы стараются отблагодарить персонал заведения за хорошее обслуживание и вкусную еду 10–15% надбавкой к сумме счета за обед или ужин.

Вечерний рынок готовой еды

Кроме всего прочего, во время посещения острова необходимо обязательно попробовать традиционные уличные кушанья, которые в изобилии продаются на рынке готовой еды. Правда, работает этот базар исключительно по вторникам и четвергам. Торговля на нем начинается после пяти часов вечера и длится до десяти часов. Прямо на улице, под открытым небом туристам предлагается снять пробу с кусочков кальмаров, приготовленных в кляре или местных пельменей с мясом. Торговые палатки с едой источают такие великолепные ароматы, что даже сытые отдыхающие не могут удержать себя в руках и приобретают кто шашлычок на палочке за 4 доллара, а кто порцию жареной рыбы за 5 долларов. Всего за 1–1,5 доллара здесь можно купить кукурузу, кокос или манго.

Приглянувшуюся путешественникам еду – мясо, рыбу, креветки, рис, овощи, салаты торговцы кладут в одноразовые контейнеры, а дальше её можно унести с собой в отель или отведать прямо на месте. Съесть купленные яства туристам предлагается за специальными столиками, установленными непосредственно возле торговых рядов. Большая часть еды продается сетами. Это когда контейнер наполняется несколькими видами блюд, каждое из которых стоит от 1 до 2 долларов. В итоге в одноразовой коробочке оказывается чаще всего рис, одно или два мясных яства и салат. Стоимость такого ужина в результате выливается максимум в 10 долларов. Правда, маленьким туристам я бы советовала все же покупать какое-то одно блюда. Порции немалы, так что ребёнок сможет насытиться. Да и смешение вкусов не всем чадам нравится. Можно взять блинчики лумпия или островной вариант рагу. Здешние повара готовят рагу практически по общепринятому принципу – обжаривают мясо, затем тушат его с овощами и приправляют местными специями. Вкус готового блюда получается сладковатым, но детям обычно нравится.

Найти вечерний рынок готовой еды туристы могут на площадке неподалеку от Marianas Business Plaza. Кроме съедобных товаров здесь можно прикупить сувениры, послушать музыку и поучаствовать в конкурсе талантов.