Путеводитель по Хиве

Мало кто может остаться равнодушным к очарованию восточных сказок. Правда, для некоторых Восток — это почему-то Шахерезада, Аладдин и другие весьма далекие от России персонажи. Между тем, совершенно поразительные образцы восточной культуры во всех ее ракурсах — от архитектуры до еды — находятся совсем близко. Вот почему не ослабевает поток ценителей прекрасного (среди которых достаточно много иноземных гостей) в наши бывшие союзные республики: Таджикистан, Туркмению, Узбекистан... И одним из самых посещаемых остается древний узбекский город — Хива. Интерес к нему понятен, ведь это один из тех редких случаев, когда музей под открытым небом остается еще и наполненным повседневной жизнью своих горожан. Здесь жители и сами бережно относятся к наследию времен, реконструируя лишь внутреннее убранство, модернизируя его под свои насущные запросы, а внешнюю оболочку зданий аккуратно подновляют, сохраняя первозданную конструкцию. Любопытна и сама городская планировка, оставшаяся практически без изменений с того далекого дня, когда Хива явилась на свет, а было это без малого 2 500 лет назад: существуют внешний (Дишан-калы) и внутренний (Ичан-калы) города. Посмотреть тут есть на что, и требуется далеко не один час и даже не один день, чтобы вникнуть в каждую местную деталь. Ведь не просто так Ичан-калы получил статус государственного историко-мемориального музея-заповедника. А посему гостей много, и им нужно где-то селиться. Довольно много гостиниц расположено прямо в центре — в самом Ичан-калы, что... читать полностью

Узбекская кухня является одной из самых красочных среди прочих восточных. Есть рецепты, которым уже много столетий, а процесс приготовления кушаний сопровождается ритуалами, которые сохранились до сих пор.

В узбекских семьях принято ужинать среди своих родных, в домашних стенах, так что ужин в ресторане для жителя Хивы – это скорее исключение из правил, чем норма. Однако заведения общепита здесь всё-таки набирают популярность – их становится всё больше, с различными стилями интерьера, они привлекают посетителей разнообразием блюд и невысокими ценами.

Гастрономические заведения древнего города находятся в пределах территории памятников истории – это внутренняя часть города, Ичан-Кале, и внешняя – Дишан-Кале. Бывает, что рестораны размещают прямиком в старых постройках медресе, так что внутри царит истинных дух восточного Средневековья. Посетителям предлагают отведать национальных узбекских кушаний, истинно местных – например, таких, как хорезмский плов (он не похож на какой-либо другой узбекский плов), или тухум барак, который напоминает вареники с яйцами и молоком; ещё одно здешнее блюдо – «плов из зелени», называющийся шувит оши, представляющий собой зелёную лапшу, приготовленную из теста с травами, подаваемая на стол вместе с рагу из мяса и овощей. Покушали? А теперь для ознакомления со старинными хорезмийскими традициями советуем Вам побывать в Национальном Доме – здесь царит комфортная домашняя обстановка, для посетителей играют и танцуют фольклорные коллективы. читать полностью

Хива — древний город Узбекистана. По данным историков 2500 лет назад город уже существовал. Удивительно, но только здесь сохранились абсолютно нетронутыми средневековые постройки, благодаря которым можно увидеть всю красоту Востока.

В городе Хиве древности буквально на каждом шагу, это настоящий музей под открытым небом, но в котором продолжают жить люди. Здесь смеются и играют дети, сушится выстиранное бельё, звучит современная музыка, но ощущение что вот сейчас из-за угла появится ковер-самолёт с сидящим Алладином, присутствует постоянно.

читать полностью

Перелет Моска-Хива-Москва обошелся в 650долларов. Такси с аэропорта до гостиницы 20000сум. 1доллар=3100сум. В гостинице "Лабзак" 3 звезды за одноместный номер взяли 80долларов за сутки. В номере кровать, телевизор с местным тв, кондиционер, душ и туалет.

Индивидуальный экскурсовод берет 300000сум за 2 часовую экскурсию. Город маленький смотреть особо нечего.

В кафе "Чайхона" цены на питание как в Москве. Пачка сигарет 3000сум. Курить в общественных местах нельзя иначе штраф в 45000сум. Алкоголь местного производства 8000сум за поллитра. Порция плова 6000сум. Палка шашлыка 12000сум. Лепешка 1500сум.

В ресторане "Эмир" цены выше например 2 килограммовая курочка гриль стоит 50000сум. за обслуживание берут 15-20% от стоимости заказа, чаевые давать не принято.

Одеждой не интересовался но мне постоянно на улице сували купить пышную шапку из бараньей шерсти за 600000сум. Цены на электронику как в Москве только чуть дороже и выбора мало.

Девочка лет 20 за ночь от 300000сум. Аренда авто с водителем которое в общем и ненужно стоит 150000сум в сутки. Цена 1го литра бензина 5000сум.

$3 500