Отдых на Мальте: советы туристов

Маршрут осмотра острова Мальты рассчитан на тех путешественников, у которых в реальности слишком мало времени, но при этом они несомненно хотят увидеть всё по максимуму. Маршрут составлен таким образом, что он привязан по времени к отправлению транспорта, поэтому, если будете им пользоваться, то вам надо будет периодически смотреть на часы. Если бы было больше времени, то в принципе на каждой из этих пунктов можно выделить по целому дню, ну или разве что совместить, к примеру, осмотр Дингли с Голубым Гротом в одно посещение. Но даже для минимального представления о городах и природе Мальты этого самого минимума будет вполне достаточно.

Маршрут начинается в столице острова городе Валетта с посещения Собора Святого Иоанна, который открывается в 9.30 утра. Можно при возможности приехать чуть пораньше и осмотреть окрестности и вход в собор. Только обратите свое внимание на то, что в воскресные дни собор закрыт, так что перед посещением обязательно уточняйте время его работы на официальном сайте собора. На каком бы в принципе автобусе вы сюда не приехали, они все останавливаются на площади прямо напротив входа в центр города. И вам надо будет просто по прямой пройтись по главной улице города.

Собор по своему внешнему виду совершенно бесхитростный, но зато внутри его достаточно интересно. Кстати, в цену стоимость билета на вход в собор включён аудиогид, причём он имеется на русском языке. После того, как вы посетите собор, до 11 часов... читать полностью

Мальта – это поистине уникальное государство, непостижимым образом вобравшее в себя европейские, азиатские и даже африканские черты. А все это произошло благодаря выгодному географическому положению этой страны, которая всегда находилась на пересечении всевозможных торговых путей. На сегодняшний день Мальта является превосходным местом для проведения образовательных туров, прохождения языковых курсов и школ, для пляжного отдыха и также при желании для участия в археологических раскопках.

Каким-либо образом разделить Мальту на популярные и не популярные направления для отдыха очень сложно. Например, в столицу острова обычно приезжают для того, чтобы культурно развлечься, походить и поездить на экскурсии, а также возможно чему-то обучиться. Городок Сент-Джулианс, который ранее был просто рыбацкой деревушкой, сейчас является уютным морским курортом. Днем туристы просто нежатся на прекрасных пляжах, а по вечерам и даже по ночам предаются азартному веселью в казино и в ночных клубах.

Слима с полным правом считается фешенебельным и люксовым курортом, полным элитного шоппинга и развлечений. Ну а Меллиха, Мдина и Марсаскала более понравятся тем туристам, которые обожают длительные прогулки, вдохновляющие пейзажи и тихую размеренную обстановку.

Остров Гоцо является одним з двух островов, входящих в состав Мальтийского архипелага. Согласно древнегреческим мифам, именно на этом острове в плену у нимфы Калипсо провел семь лет Одиссей. Для того, чтобы... читать полностью

Мальтийская кухня представляет собой некий симбиоз местных, итальянских и североафриканских кулинарных традиций. Хотя я бы отметил всё-таки преимущественно итальянское влияние. Сказывается близость Сицилии.

Традиционно мальтийские блюда состоят из морепродуктов. Сами мальтийцы отдают предпочтение жареной рыбе: тунцу, рыбе-меч или дорадо. Дорадо – вообще самая популярная рыба на архипелаге, на местном языке называется "лампука". Во-первых, она действительно очень вкусная (по вкусу немного напоминает тот же тунец), во-вторых, её в мальтийских водах водится достаточно много, что позволяет обеспечить потребности этого островного государства (включая запросы туристов). На экспорт Мальта рыбу не продаёт.

Кстати, на одной из мелких разменных монет Мальты (до введения евро) была изображена именно лампука!

Помимо жареной лампуки пользуется популярностью пирог с лампукой (с добавлением овощей). Стоит попробовать рыбный суп с томатами (называется альотта), фаршированного осьминога (арнит мимли) и анчоусы. Фаршированный осьминог – это вообще нечто непередаваемое. Несколько необычно и непривычно смотрится спагетти с соусом из чернил осьминога, но вкус у этого одного из самых экзотичных мальтийских блюд потрясающий.

Обязательно стоит попробовать традиционные мальтийские слоёные пирожки с рикоттой, тефтели с яйцом и зеленью (браджоли) и сладкие жареные пирожки с финиками.

Отменно научились на Мальте готовить восточные сладости. Хотя... читать полностью