Где можно поесть в Эдинбурге?

И так если вы в шотландии, то будьте готовы послушать не только волынку, но и попробовать настоящий хаггис с репой - национальное шотландское блюдо. Скажу честно, я не знала из чего оно готовится, спасибо друзьям - рассказали, но именно поэтому я его так и не попробовала. И так хаггис (нет с памперсами это блюдо не имеет ничего общего), готовится из всевозможных внутренних органов барашка - желудок, печень, легкое, язык, сало и почечный жир, всем этим фаршируют желудок и запекают, потом подают с пюре из репы... Да, ингредиенты не для слабонервных. Так вот, я так его и не попробовала, хотя мы все же пришли в самый лучший паб, где его подают - паб Last Drop. Это традиционный шотландский паб, обычно в пабах вкусные только напитки, но на удивление тут еда была просто отменной, если не рискнете пробовать хаггис, закажите хорошо прожареный стейк - мясо очень нежное и сочное. Цены тоже приятно удивят - всего 12 фунтов за шикарный стейк. К сожалению не было возможности оценить напитки, хотя как и во всех пабах был огромный выбор пива, эля, сидра, вина... Однако местные сюда заходят в основном для того чтоб съесть хаггис с пюре из репы.

Тот самый хаггис.

Если вы все же хотите попробовать это национальное блюдо, но немного в другом исполнении, то вам в гриль-ресторан Illegal Jack`s, здесь также подают хаггис - только можно самому выбрать начинку, например мясо курицы или говядина и фаршируют им совсем не желудок, а питу из теста, есть даже вегетарианский вариант. Находится это заведение по адресу 113-117 Lothian Road, оформлено в стиле фаст-фуда, хотя блюда очень вкусные (особенно стейк бурито) и обслуживание достаточно быстрое. Ко всему еще и приятно удивит цена, на 10 фунтов можно хорошо покушать.

Стейк Бурито

Если хаггис вы уже попробовали, тогда просто не должны пройти мимо запеченого картофеля с начинкой на ваш выбор в ресторанчике Baked Potato Shop расположеном по адресу 56 Cockburn Street Old Town Edinburgh EH1 1PB Old Town, Royal Mile. Тут запекают очень вкусный картофель, а начинку вы уже выбираете на свой вкус (что-то похожее, но не такое вкусное, в Турции называется кумпир). Снаружи местечно не очень то и заметное, можно и мимо пройти, но вот внутри вас ждет вкуснотища. Есть и мясные и вегетарианские и сырные начинки, а можно попробовать положить все сразу...ну и лопнуть от переедания:) Попробовав раз, сюда захочется приходить снова и снова, можно попробовать приготовить что-то похожее дома, только вот так вкусно почему-то не получается.

Гуляя по городу, мы буквально случайно заметили золотистого зажареного поросенка на ветрине, дело двигалось к обеду и потекли слюнки... молочный поросенок...ароматный...

Рекламный трюк срабатывает, но клиенты об этом совсем не жалеют, потому что свинину тут в ресторане Oink готовят просто отлично. Порция в 250 грамм мяса с коричневой булочкой стоит 4,5 фунта. При чем эдакого громадного бутерброда со свининой хватает, чтоб наесться. Находится ресторанчик по адресу 34 Victoria Street Old Town Edinburgh EH1 2JW Old Town, Grassmarket. Именно здесь я впервые увидела чтоб в ресторане вот так можно было заказать часть зажареного поросенка, но это специализаия даного заведения.

Если же вам хочется чего-то необычного и перченого, то стоит зайти в индийский ресторанчик Kismot, тут наверное подают самый острый и пряный карри в Эдинбурге! Интерьер достаточно простой, а персонал очень вежливый. Все блюда тут очень острые и очень вкусные, так что если у вас проблемы с желудком, выбирайте другое заведение, потому что съесть чуть-чуть или только попробовать не получится. Цены тут не такие острые как блюда, плотно пообедать вдвоем можно за 30 фунтов. Расположен ресторанчик по адресу 29 St Leonard's Street Edinburgh EH8 9QN Newington

Как же не зайти в Эдинбурге в шотландский фаст фуд? Покушать чего-то жутко вкусного и на столько же вредного в The Holyrood 9A Тут подают шикарные гамбургеры, после них Макдональдс кажется просто отвратительной забегаловкой, булочки и мясо в котором даже на еду не походи. А еще тут шикарные десерты, и порции на столько большие, что вполне хватает двум взрослым людям. Гамбургеры тоже - съел половину и наелся. Адрес этого рая вредной еды (но не на столько вредной и не напичканой химикатами как в Макдональдсе или Бургер кинге) 9a Holyrood Road Edinburgh EH8 8AE Old Town.

И как тут слюнки течь не будут?

Надоели фаст фуды и хочется романтики? Тогда стоит зайти в The Witchery By The Castle, обстановка в стиле классического английского особняка, с пятю разными на удивление элегантно обставлеными комнатами тихая атмосфера и британская кухня идеально подойдут для спокойного ужина. Блюда тут конечна впечатляют - устрицы на гриле, ягненок в винном соусе, хлеб с майонезом на травах, рыбный пирог под сыром, тут тоже можно рискнуть попробовать хаггис ( наверное нет ни одного заведения, где бы его не подавали)... порции не поразят огромным размером, но атмосфера и обстановка точно помогут расслабится после утомительно прогулки по городу. Это конечно на любителя, но будет ощущение, что попали к домой к шотландскому аристократу. Цены тоже аристократические - ужин на двоих обойдется в 50 фунтов приблизительно. Это замечательное заведение находится по адресу 352 Castlehill Edinburgh EH1 2NF Old Town, Royal Mile.

Ну и на последок невозможно не зайти в традиционный шотландский паб но только чтоб выпить чего-то с друзьями. Если хотите попробовать хороший эль или темное пиво стоит зайти в Thistle Street Bar, здесь обычно не очень много народа и не так сильно накурено, так что можно спокойно посидеть и пообщаться с друзьями. Если хорошая погода, есть столики на заднем дворе, где можно подышать свежим воздухом. Тут подают все от домашнего лимонада до крепкого эля, цены конечно не из дешевых, но и не на столько дорогие, многие напитки стоят того. Чтоб перекусить к пиву можно заказать тост с беконом и чипсы. Здесь подают хорошее темное пиво и яблочный сидр, но вот темного вишневого пива как в Лондоне тут к сожалению нет.