Путеводитель по Баракоа

Баракоа относится к провинции Гуантанамо, что на самом крайнем восточной кубинской стороны. Это административный центр муниципии Баракоа. Город практически отделен от основной части Кубы, и расположен прямо на побережье небольшого залива. Раньше сюда можно было добраться исключительно водным путем. Горная гряда, отделяющая Баракоа, была неприступна многие годы, вплоть до 1960 года, когда через горы проложили дорогу, соединяющую Баракоа с Гуантанамо.

А вот экспедиция Христофора Колумба посетила город еще в 1492 году, поэтому город считается старейшим среди городов Нового света. Колумб был просто в восторге от красоты и естественности этого места, и в память об открытии установил на территории деревянный крест, который сегодня хранится в городском соборе Баракоа. Крест относят к концу 15 века, что недавно подтвердила научная экпертиза.

В 1512 году, конкистадор Диего Веласкес де Куэльяр основал здесь небольшое поселение, а уже с 1518-1522 годы, Баракоа признали стлицей Кубы.

Расположившись на берегах Медовой бухты, местные жители занимаются переработкой бананов, кокосовых орехов, какао. Сегодня город является крупным центром по производству какао, и служит портом, ведь территория города-курорта располагается на берегах Атлантического океана.

Благодаря большому количеству какао, именно в Баракоа производят великолепный кубинский шоколад, с особенным вкусом. Кроме того, шоколад добавляют во многие местные блюда, поэтому во время пребывания... читать полностью

Баракоа - город который имеет очень важное историческое значение для всей Кубы. Все дело в том, что именно здесь было основано испанцами, первое поселение на данном острове. С этим фактом нельзя не считаться. Приехав сюда, мы сразу почувствовали, что каждый местный житель, является гордым гражданином своего населенного пункта. Это я шучу, конечно, но действительно понимаешь как любят местные жители свой город, когда обращаешься к ним с просьбой, показать ту или иную достопримечательность. В такие вот моменты, глаза жителей Баракоа начинают мерцать особенным огоньком, который обязательно стоит увидеть своими глазами, равно как и достопримечательности города, о которых я вам и напишу чуть ниже.

Сельскохозяйственный рынок Баракоа. Знаете чем мне этот рынок понравился? Тем, что здесь нет привозных овощей и фруктов, вернее я таких здесь просто не видела. Сам рынок, самый обычный, слегка потертый, а местами даже и сильно потрепанный, атмосфера царит бойкая как и подобает рыночной атмосфере. Продавцы с большой охотой торгуются, поскольку весь товар у них местный, свежий, а значит скоропортящийся. На рынке можно купить такие экзотические для нас плоды, как гуава, маракуя, папайя, гуаяба, альбарикок и гуанабана. Имеются здесь и привычные для нашего глаза и уха названия - ананасы, бананы и апельсины. Одним словом, что бы все это понять, просто необходимо все это попробовать, только перед тем как употреблять в пищу... читать полностью

В шоколадную столицу свободного острова меня потащила в апреле 2008-го кузина, приглашенная на камерный гастрономический фестиваль знаменитого десерта. Приехали, вспомнили пионерское детство. В городе спокойно ходит две разновидности песо: конвертированная и национальная. За «этническую» туристы покупают продукты-сигареты, за «преобразованную» — все остальное (одежду-обувь, сувениры, косметику), причем в точно напоминающих «Березки» бутиках. Местные в народных магазинах расплачиваются карточками.

Здешний малекон не отличишь от набережной советских портовых городов. По дорожкам носятся с визгом детки, играя в прятки-догонялки. На лавках чинно сидят симпатичные дедушки-бабушки, степенно обсуждая бытовые проблемы. За деревьями прячутся влюбленные парочки. Диковато-веселый характер города заметен лишь в сумерках, когда к морю подтягиваются парни с гитарами.

А вот в ночном Баракоа есть что-то пугающе-африканское. В темноте пары начинают исполнять какие-то туземные пляски, горловые песни с невнятными словами. Это потому, на ломаном французском пояснил нам один древний абориген, что жители местечка в большинстве исповедуют сантерию — религию, соединившую католицизм и верования йоруба.